mEsTi ToRai YuNk Ni...

Walaupun kau hanya mempunyai masa satu hari setengah, (12.00 hari sabtu sampailah hari ahad) untuk pulang ke rumah, tapi tiada alasan untuk kau tidak men'torai' buat kek coklat moist ini kerana bahan2nye sentiasa terpampang di depan mata seolah2 memanggil kau untuk membancuh mereka semua.

So, disebabkan teringin sangat, lepas setelkan semua urusan uitm yg x selesai sebelum ni...

YEAH, OCHA PON MASUK KE DAPUR...!!!

See, punye senang ingredient dia... Apa yang korang nampak, itulah dia... Kau nampak, kan... Aku ada, minyak jagung daisy, susu cair f&n, serbuk koko, soda bikarbonat sikit, baking powder sikit, esen vanila sikit, garam halus sikit, telur 3 biji n yang dalam mangkuk tu, tepung gandum dan serbuk koko yang telah di ayak... Haa, nampak buku nota tu...??? Itu namanya chef pro... Haha, lantaklah... Yang penting, setengah jam kau dah siap bancuh dan satu jam pulak kau kukus... So, satu jam setengah la total masa untuk siapkan kek ni... X percaya...??? Chek, this out...

Ok, kau putar telur dengan gula (ops, aku x sebut gula kat atas tadi, kan?) x pe, kau putar dua2 ekor ni sampai kembang. Erm, around 20 minutes, dengan syarat mixer kau tu high speed la, ek...

Sementara tunggu mereka kembang, apa kata kau pergi siapkan bahan2 lain. Pegi la ayak tepung ke, bancuh susu dengan air suam (ops, air suam pon x sebut, kan?) Sorry... Hah, x pelah, pastu pegi siapkan kukus ke...

See, bila cukup je 20 minit kau cmpak je sume bahan2 yang kau dah siapkan tadi, and masukkan dalam loyang yang dah siap lancer dengan marjerin... Kukus korang dah tenggek awal2 tadi, kan? So, balut loyang tu dengan aluminium foil mcm kat atas ni, pastu masukkan dalam kukus...

(Step ni boleh dikatakan almost 10 minutes jugak laa)

Taraa...!!! Simple, but nice... Bukan nak puji diri sendiri, walaupun rupa kek ni agak huduh (but for me not at all la), yang penting rasa dia memang sedap... Bukan nak suruh puji aku, tapi Cik Mat yang post resipi ni dalam belog dia kat link tepi aku ni haa... Carilah, 'Dapur Cik Mat.' Banyak kek yang dia yang aku dah try..hihi.

TQ cik mat...

Siyes, kek ni sangat sedap... Sangat moist, sangat mouth watering, sampaikan aku pon sangat kagum ah dengan diri aku sendiri... Chewah, siyes weh, x sangka aku buat kek sesedap nih... I bet u 2 try... Sumpah kau boleh bukak bisness kek...

Whoohoo, macam xde proffesion lain...!